Les
expositions permanentes :
La fresque historique de l'alimentation
Découvrez les trois âges
de l'alimentaire, des origines de l'Homme à nos jours.
Agriculteurs
et agricultures du monde
Écoutez des paysans vous présenter
leur famille et leur travail d'agriculteur ou d'éleveur dans leur
exploitation.
Le
Banquet de l'Humanité
Ce Banquet, dans sa présentation
artistique et scientifique, exprime la diversité et l'inégalité
alimentaire. "La lutte contre la pénurie alimentaire dans
le monde est un combat inachevé"
Aliments
du monde, Nourritures
du monde et Boissons du
monde
Comparez les divers aliments du monde,
leur production, leur consommation et les traditions culturelles qui les
entourent. Mettez-vous à table autour des cuisines, des savoir-faire
et des boissons de différents pays du monde, riches de leurs traditions
culturelles et festives.
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