Introduction

• La fresque historique d'Agropolis-Museum (image)

L'âge pré-agricole
(de - 3 millions d'années à -10000 ans)

L'homme prédateur

• L'homme de Tautavel (Homo erectus) (zoom)
• L'homme de la Ferrassie (Homo sapiens neandertalensis) (zoom)
• L'homme de Cro-Magnon (Homo sapiens) (zoom)
• L'homme actuel (Homo sapiens sapiens) (zoom

Pots et contenants

• Poteries du chalcolithique (zoom)

L'âge agricole
(de - 10000 ans jusqu'au XIX^e siècle)

Formation et développement de l'agriculture :

• Carte des centres de première domestication animale (zoom)
• L'origine géographique de l'agriculture (zoom)

Les espèces fondatrices de l'agriculture méditerranéo-européenne :

• Blé (image)
• Pois (image)

Naissance des villages agraires, des villes et des Cités-Etats :

• Le village agraire de Cambous (zoom)
• La cité agraire de Çatal Hüyük (zoom)
• Mari, l'une des premières cités-Etats (Syrie) (zoom)

Techniques agricoles et alimentaires :

• Faucille du chalcolitique (image)
• L'araire (zoom)
• La meule à grains (zoom)

Les plantes de la découverte :

• Carte de la diffusion des plantes d'Amérique (zoom)
• Carte des transferts de plantes vers l'Amérique (zoom)
• Maïs (image)
• Cacao (image)
• Bananier figue (image)

Evolution ou Révolution ? :

• L'évolution de la revue " La maison rustique " (1853-54) (zoom)

L'âge agro-industriel
(du XIX^e siècle à nos jours)

Formation et développement des sciences agronomiques :

• Réfractomètre (image)
• Carl Von Linné (zoom)

Des sciences agronomiques à la pratique agricole :

• Cours élémentaires d'agriculture (zoom)

Mise en oeuvres des nouvelles techniques agricoles :

• La mécanisation agricole à la fin du XIXe et au début du XXe siècle (zoom) :
• La traction animale (vidéo)
• Le battage mécanique (vidéo)
• Les tracteurs automobiles (vidéo)
• Les usines de machines agricoles (vidéo)

La révolution des transports :

• Le navire "le frigorifique" (zoom) 
• Carte des réseaux ferrés et voies maritimes vers 1880 (zoom) 

Vers la mondialisation de l'économie :

• Vignette Liebig "Martinique" (image) 
• Vignette Liebig "Sénégal" (image) 
• Vignette Liebig "Indo-Chine française" (image) 

Formation et développement de l'agro-industrie

• Brochure publicitaire pour empaqueteuse automatique(image) 

Avènement de la société de consommation de masse :

• Déjeuner d'un enfant dans un Fast-food (image) 
• Rayon de fromages d'un supermarché (image) 

Agropolis-Museum | La Fresque Historique