- 10.000 ans (environ) XIXe siècle

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La meule à grains

Meule à grains en granite
Afrique du Nord
Coll. Claude Rouquette, Agropolis-Museum
© Agropolis-Museum

Constituée d'une pierre plate sur laquelle on frotte une pierre plus petite, plutôt longue et étroite, la meule à grains est une machines à broyer les céréales.

Connu depuis le Néolithique (déf.), cet outil se rencontre encore de nos jours.