- 10.000 ans (environ) XIXe siècle

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L'araire

Araire dental
Tunisie, 2^e moitié du XX^e siècle
Coll. François Labouesse, Agropolis-Museum
Inv. 94.5.1.1 et 1.2
© Agropolis-Museum

L'araire et la charrue sont venus, selon les cas, remplacer ou compléter des instruments de travail comme la houe.

L'araire est un outil symétrique : le travail exécuté est semblable de part et d'autre du soc. Dans le cas présenté, il s'agit d'un araire léger dit dental (mancheron fixé sur l'arrière du cep) permettant de travailler une terre légère ou sablonneuse.