XIXe siècle Nos jours

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Cours élémentaires d'agriculture

Quelques illustrations extraites de l'édition de 1914

Pis mal fait	Pis bien fait

Les tares du cheval 1. Lèvres pendantes. - 2. Chanfrein busqué. - 3. Cataracte amaurose. - 4. Salières creuses.- 5. Oreilles de cochon.- 6. Gale, roux vieux.- 7. Mal de garrot.- 8. Dos ensellé.- 9. Flanc cordé.- 10. Rein mal attaché.- 11. Hanches cornues.- 12. Croupe de mulet.- 13. Ventre levretté.- 14. Côtes plates.- 15. Queue de rat.- 16. Vessigons du jaret.-17. Vessigon rotulien.- 18. Vessigon de la gaine carpienne.- 19. Capelet.- 20. Eponge.- 21. Molettes.- 22. Courbes.- 23. Eparvin.- 24. Jarde.- 25. Suros simple.- 26. Suros en chapelet.- 27. Forme.- 28. Tendon failli.- 29. Tendon forcé, nerf ferme.- 30. Bouleté.- 31 Boulets plongeants.- 32. Pied pincard.- 33. Pied déformé par la fourbure.- 34. Seime en pince.- 35. Genou couronné.

Grains de blé semés à des profondeurs différentes Le grain A, placé à une faible profondeur dans le sol, a donné une belle plante. Les grains B et C, semés plus profondément, ont donné des plantes moins vigoureuses, qui ont développé des racines secondaires près de la surface du sol. Le grain D a bien germé mais la plante est morte, parce que sa tigelle n'était pas hors de terre à la fin de sa germination