Blé de Perse Triticum turgidum L. subsp. carthlicum (Nevski) A. et D. Löve Les autres Triticum turgidum

Nom alternatif : T. carthlicum Nevski Synonyme: T. persicum Vav. non Aitch. et Hemsl. 2n = 28, génome AABB Blé tétraploïde

	Blé de Perse
	Persian wheat
	Persischer Weizen
	Trigo de Persia

Blé barbu à grains nus. Glumes prolongées en arêtes de 2-10 cm de long. Lemmas prolongées en arêtes plus longues encore.

Très utilisé en sélection pour sa résistance aux champignons.

2n = 28 Génome AABB Blé tétraploïde

Généalogie

Aire de répartition

Cultivé dans le Caucase, en Géorgie, dans l'est de la Turquie (où il remplace le blé dur entre 900 et 2100m), en Irak et en Iran. Il aurait été cultivé autrefois en Espagne.