Blé compact Triticum aestivum L. subsp. compactum (Host) MacKey Les autres Triticum aestivum

Nom alternatif :T. compactum Host 2n = 42, génome AABBDD Blé hexaploïde

Blé compact, blé hérisson Club wheat Igelweizen Trigo cabezorro

Blé compact © M. Chauvet

Blé à épi court, barbu ou non. La forme de l'épi est déterminé par une mutation du gène C, que le blé compact est le seul à posséder.

2n = 42 Génome AABBDD Blé hexaploïde

Généalogie

Les premiers blés tendres à s'être répandus en Europe au néolithique étaient des formes à épis courts (blé nain, Zwerg-Weizen) dénommées T. antiquorum Heer. Il pourrait s'agir de blé compact. C'était le blé dominant des cités lacustres.

Cultivé dans le passé en Europe. De nos jours encore çà et là en Europe, en Russie, en Afghanistan et le nord-ouest des Etats-Unis.