Modèle de consommation alimentaire
(Consommation relative en calories par catégorie d'aliments)
Modèle méditerranéen,
à forte consommation de produits végétaux et de poissons,
à consommation relativement faible
de produits animaux et de graisse
animale.
Qu'est ce qu'un modèle de consommation alimentaire ?
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