Maggy Bieulac (CIDIL)
Jean-Pierre Boutonnet (INRA)
Jean-Paul Dulor (AGRO.M)
Jean-Louis Rastoin (AGRO.M)

Études
statistiques

Mahmoud Allaya (CIHEAM - IAM.M)
Martine Padilla (CIHEAM - IAM.M)

Générique de l'exposition Aliments du monde