NOTRE SELECTION DE SERVEURS INTERNET COMPLEMENTAIRES


 Le foie gras
 Le concours général agricole
Vous trouverez sur ce site le palmarès du Concours Général Agricole, qui vous permettra de découvrir les produits médaillés à l'issue du concours : vins, alcools, cidres, jus de fruits, produits laitiers, volailles, foies gras, miels, truites fumées, huîtres...
Tous publics - Langue : Français
Le ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et de la ruralité
 Le foie gras du Gers
Le foie gras du Gers, Histoire du foie gras, ses origines ses appellations, comment produit-t-on un foie gras ? Les bienfaits, les recettes, …
Tous publics - Langue : Français, Anglais
Association Gersoise pour la Promotion du Foie Gras - Auch - France
 Le site officiel des professionnels du foie gras
L'histoire du foie gras, le connaître, le reconnaître, les vertus du foie gras, la charte de qualité, conservation et conditionnement, le foie gras en région, savoir le savourer, recettes,…
Tous publics - Langue : Français
CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras), Paris, France

 La truffe
 La truffe, perle noire du Périgord
Sainte Alvère, en Périgord, est le premier village de France à présenter son marché aux truffes sur Internet. Sur ce site très didactique, on trouve des informations sur les variétés récoltées, la classification, l'histoire gastronomique, des conseils techniques pour les professionnels, des recettes,…
Tous publics - Langue : Français, Anglais
Municipalité de Sainte Alvère - Périgord - France


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