Jérome Lazard (CIRAD/GAMET)
Pierre Morissens (CIRAD/GAMET)
Olivier Schlumberger (CEMAGREF)
Michel Buret (INRA)
Michel Chauvet (INRA)
Michel Crochon (CEMAGREF)
Frédéric Luret (INRA)
Yves Lozano (CIRAD)
Jean-Louis Rastoin (CIRAD)
Jean-Luc Regnard (AGRO.M)
Max Reynes (CIRAD)
Clotilde Verriès (INRA-ISVV.M)

Études
statistiques

Mahmoud Allaya (CIHEAM - IAM.M)
Martine Padilla (CIHEAM - IAM.M)

Générique de l'exposition Aliments du monde