| L'agriculture
française En quête d'une nouvelle adaptation L'agriculture française offre un exemple d'adaptation rapide et profonde aux changements socio-économiques accélérés de l'après-guerre. En 1950, 30 % de la population active était encore agricole ; la traction animale restait prédominante et la France se trouvait importatrice nette de produits agro-alimentaires. La transformation s'est réalisée sous la conduite active et partagée de la puissance publique et de la profession agricole organisée, dans le cadre de la construction européenne. Au début des années 1980, la motorisation est généralisée, la productivité du travail s'est considérablement accrue : la France devient le second agro-exportateur mondial (déf.). Mais à la même époque de nombreux problèmes surgissent : excédents, concurrence sur les marchés internationaux, réforme de la PAC (déf.) et négociations du GATT, émergence de nouvelles demandes, alimentaires ou non... L'agriculture française est de nouveau confrontée à
un tournant qui implique de profondes adaptations, et la recherche des
bases d'un dynamisme élargi au cadre rural.
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